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tutorabc評價外籍英文老師薪水外籍英文家教 tutorabc評價兒童美語補習班比較兒童美語補習班英文 tutorabc評價英文教師資格英文會話家教 tutorabc評價高雄英文家教高雄英文家教行情小吃在天津衛的飲食文化中有著舉足輕重的地位，不同時期小吃的誕生都由那個特定時期的文化積澱而來。自清朝末年延續至今歷經四代人的「蛤蟆吐蜜」津味特色傳統燒餅，也不例外。第三代「蛤蟆吐蜜燒餅」傳人劉自起不僅傳承了祖上26道製作工藝，而且還讓24歲的兒子劉芃成掌握了這門手藝，成為當之無愧的第四代傳人。tutorabc評價家教網家教銀行劉自起介紹，這種小吃因形似蹲坐的蛤蟆而得名，和普通的燒餅不同，「蛤蟆吐蜜」烤製時會在邊上自然裂開一個大口子，活脫一張笑哈哈的蛤蟆嘴；裡面的豆沙翻吐出來如同耷tutorabc評價職場英文自我介紹範例職場英文怎麼說拉在嘴邊的舌頭。「蛤蟆吐蜜」形態惟妙惟肖，讓人不由自主在甜蜜中想像。

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「小小的『蛤蟆吐蜜』製作工序多達26道，僅面料就需要5天工藝的發酵。」劉自起告訴記者，在清朝末年，他的祖父劉國瑞為謀生計在北京牛街開了一家燒餅鋪，獨創出有特色的劉氏蛤蟆吐蜜燒餅系列，品種多達十幾個，尤以劉氏蛤蟆吐蜜燒餅最為出名。因烤製的燒餅具有芝麻和老肥發酵特有香味，外觀形似蛤蟆一張大扁嘴，被人們形象地稱為「蛤蟆吐蜜」。現如今，「蛤蟆吐蜜」已經成功申請了和平區的非物質文化遺產，現在正申請市級「非遺」。劉自起表示，在傳統的麵點製作中，無論是製作技藝，還是麵點上的花紋，都有著豐富的傳統文化內涵。他希望以此次申請市級「非遺」為動力，將「蛤蟆吐蜜」小吃的技法發揚下去，讓更多tutorabc評價英文家教時薪英文家教推薦台北的人品嘗到這種地道的天津美食。(旺報)

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